Ø 1 lata de leite condensado
Ø 1 lata de leite
Ø 1 colher de sopa de amido de milho
Ø 2 gemas
· Legar ao fogo até ficar homogêneo e engrossar
· Acrescentar:
Ø 1 lata de creme de leite
Ø Baunilha a gosto
· Misturar fora do fogo até ficar homogêneo
· reservar
Ø 3 xícaras de farinha de trigo
Ø 1,5 xicara de açúcar
Ø 1 ovo
Ø 1 colher de sopa de fermento químico
Ø 100g de margarina/manteiga
· Misturar todos os ingredientes com as mãos, até que forme uma farofa.
· Colocar metade da farofa na forma untada
· Despejar todo o recheio
· Espalhar o restante da farofa cobrindo todo recheio
· Assar até que fique crocante